|
---|
Tatlar | - Alewife
- Alfa asit
- Zayıflama (demleme)
- Varil (birim)
- Fıçıda yaşlandırılmış bira
- Şişeleme hatası
- Ekmekten bira
- Bira köpüğü
- Bira ölçümü
- Şişeleme hattı
- Bira harcanmış tahıl
- Biracılık evi
- BeerXML
- Bira ekipmanı
- Soğuk likör tankı
- Coolship
- Zanaat maltlama
- Lintner derecesi
- Gıda işlemede fermantasyon
- Fermantasyon başlatıcı
- Filtrelenmiş bira
- Flathead Valley Community College
- Serbest amino nitrojen
- Glikol soğutucu
- Yerçekimi (alkollü içecek)
- Hidrometre
- Hogshead
- Keystone (fıçı)
- Kveik
- Keg
- Lautering
- Yiyecek ve içecek hazırlamada kullanılan mikroorganizmalar listesi
- Maashaus
- Maltlama
- Mash rake
- Mashing
- Bira fabrikası ve küçük bira fabrikası
- Oregon Hops and Brewing Archives
- Pink Boots Society
- Racking
- Bira ve Maltlama Araştırma Enstitüsü
- Saladin kutusu
- Scandinavian Brewers 'Review
- Shive
- Spile
- Standart Referans Metodu
- Sternewirth Privilege
- Sıkışmış fermantasyon
- Kule bira fabrikası
- Trub (demleme)
- VLB Berlin
- Windisch – Kolbach ünitesi
- Bira yapımında kadınlar
- Dünya Barista Şampiyonası
- Dünya Biracılar Kupası
- Wort
- Maya flokülasyonu
- Zimoloji
|
---|
Bira imalatçıları | |
---|
Bira ve damıtma kalıpları | - Billava
- Cantar kastı
- Durava
- Ezhava
- Gamalla
- Idiga
- Kalwar
- Nadar
- Nalavar
- Namadhari Naik
|
---|
Ev yapımı bira | - Bira Sertifikasyon Programı
- Brewers Association
- Campden tablet
- Damacana
- Cornelius fıçısı
- Fermantasyon kilidi
|
---|
Demleme malzemeleri | - Bira ilavesi
- Bappir
- Candi şekeri
- Soğuk likör tankı
- Finings
- Gruit
- şerbetçiotu
- İnvert şeker
- Isinglass
- Malt
- Malt granülleri
- Maris Otter
- Püre malzemeleri
- Maya
|
---|
Bira yapımında kullanılan mayalar | - Brettanomyces
- Brettanomyces bruxellensis
- Brettanomyces claussenii
- Gal4 transkripsiyon faktörü
- Hanseniaspora
- Kluyveromyces
- Lachancea thermotolerans
- Metschnikowia
- Ogataea
- Pichia
- Pichia anomala
- Saccharomyces
- Saccharomyces bayanus
- Saccharomyces cariocanus
- Saccharomyces cerevisiae
- Saccharomyces chevalieri
- Saccharomyces eubayanus
- Saccharomyces kudriavzevii
- Saccharomyces mikatae
- Saccharomyces paradoxus
- Saccharomyces pastorianus
- Saccharomyces uvarum
- Saccharomycotina
- Schizosaccharomyces
- Torulaspora
- Torulaspora delbrueckii
|
---|