Bakla pilavı |
---|
![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/17/Baghala_polo.jpg/220px-Baghala_polo.jpg) |
Türü | pilav |
---|
Tipi | pirinç pilavı |
---|
Servis türü | sıcak |
---|
Bakla pilavı (Farsça:باقالی پلو), bir çeşit pirinç pilavıdır. Bakla, dereotu ile hazırlanır.
Yörelere Göre Çeşitleri
Bursa Bahar Pilavı
Taze bakla içi ile yapılır.[1]
Kaynakça
- ^ II. Bursa Halk Kültürü sempozyumu, 20-22 Ekim 2005: bildiri kitabı. Uludağ Üniversitesi. 2005. ISBN 978-975-6149-14-0. 26 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mart 2022.
Türk mutfağındaki pilavlar |
---|
Pirinç pilavları | |
---|
Bulgur pilavları | |
---|
Erişte pilavları | |
---|
Şehriye pilavları | |
---|
Kuskus pilavları | |
---|
İç pilav | |
---|
Bursa mutfağı |
---|
Alkolsüz içecekler | |
---|
Alkollü içecekler | |
---|
Ekmekler | |
---|
Peynirler | |
---|
Çorbalar | |
---|
Yemekler | |
---|
Kebaplar | |
---|
Tatlılar | |
---|