Vincenzo Buonassisi

Vincenzo Buonassisi (L'Aquila, 7 gennaio 1918 – Milano, 25 gennaio 2004) è stato un gastronomo, critico musicale, critico televisivo e paroliere italiano.

Biografia

Abruzzese di nascita, a sei anni andò a vivere con la famiglia a Roma, dove conseguí la laurea in giurisprudenza poco più che ventenne. Nel periodo della Seconda guerra mondiale fu combattente in Africa e poi prigioniero di guerra[1].

Assunto al Corriere della Sera come giornalista, si occupò inizialmente di musica lirica, divenendo amico intimo di grandi personalità come Maria Callas e Herbert von Karajan. Con Vittorio Notarnicola, Arnaldo Giuliani ed Enzo Passanisi, costituì quella che venne definita «una pattuglia di cronisti d'assalto che resterà memorabile per l'impegno corrierista e per capacità di scrittura».[2]

In seguito passò all'attività di critico televisivo e del costume. In televisione lavorò con personaggi come Mario Cervi e Mike Bongiorno, e diede il volto alla rubrica enogastronomica all'interno dell'Almanacco del giorno dopo.

Pubblicò numerosi libri di gastronomia[3]. Nel 1968 vinse la Palma d'Oro al Festival internazionale dell'umorismo col suo libro Il Mangiautore.[4]

È sepolto al Cimitero Maggiore di Milano.[5]

Vita privata

Nel 2000 si sposò civilmente con la giornalista Anna Pesenti.

Opere principali

  • Il musicista, il cantante, Firenze, Vallecchi, 1960
  • Il mangiautore, Milano, Edizioni Bietti, 1968
  • Un uomo e una donna in Israele, Milano, Piemme, 1969
  • Piccolo codice della pasta, Milano, Rizzoli, 1977
  • Il libro della pizza, Milano Fratelli Fabbri, 1982 ISBN 8845027929
  • ...e io li ammazzo tutti, Milano, Vallardi, 1983 ISBN 9788811923923
  • Il gusto dell'estate, Milano, Rizzoli, 1987
  • Il nuovo codice della pasta, Milano, Rizzoli, 1991, ISBN 88-17-11038-8
  • Volti della mia vita: Cinquant'anni di storie quasi segrete, Cavallermaggiore, Gribaudo, 1992
  • La cucina degli italiani : 2500 ricette , Milano, Idea libri, 1992 ISBN 88-7082-126-9
  • Polpette & pallottole, Milano, Mursia, 1999 ISBN 9788879341257
  • Single in cucina, Milano, Viennepierre, 2003 ISBN 8886414943

Note

  1. ^ Addio allo chef con la penna
  2. ^ Milano, dei delitti e delle pene in via Solferino, in Corriere della Sera, 7 febbraio 1997.
  3. ^ Mimi Sheraton profiles Vincenzo Buonassisi, one of Italy's leading food writers, New York Times , 5 October 1977.
  4. ^ 21° Salone Internazionale dell'Umorismo, su Salone Internazionale dell'Umorismo.
    «Vincenzo Buonassisi vince la Palma d'Oro per la Letteratura Umoristica con "Il Mangiautore".»
  5. ^ Comune di Milano, app di ricerca defunti "Not 2 4get".

Collegamenti esterni

  • (EN) Vincenzo Buonassisi, su Discogs, Zink Media. Modifica su Wikidata
  • (EN) Vincenzo Buonassisi, su MusicBrainz, MetaBrainz Foundation. Modifica su Wikidata
  • Registrazioni audiovisive di Vincenzo Buonassisi, su Rai Teche, Rai. Modifica su Wikidata
Controllo di autoritàVIAF (EN) 79325346 · ISNI (EN) 0000 0000 8159 5296 · SBN CFIV000676 · BAV 495/279949 · LCCN (EN) n81056510 · GND (DE) 1233715070 · J9U (EN, HE) 987007275680505171 · NDL (EN, JA) 00434795
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