Russula nobilis

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Russula nobilis
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Phylum	Basidiomycota
Classe	Basidiomycetes
Ordine	Russulales
Famiglia	Russulaceae
Genere	Russula
Specie	R. nobilis
Nomenclatura binomiale
Russula nobilis Velen., 1920
Sinonimi
Russula mairei Singer, (1929)

Russula nobilis Caratteristiche morfologiche
Cappello	convesso
Imenio	lamelle
Lamelle	adnate
Sporata	bianca
Velo	nudo
Carne	immutabile
Ecologia	micorrizico
Commestibilità	non commestibile
Manuale

Russula nobilis Velen., De Schimmelgeslachten Monilia, Oidium, Oospora en Torula, Scheveningen 1: 138 (1920).

La Russula nobilis, conosciuta anche con il binomio di Russula mairei Singer, è un fungo non edule appartenente alla famiglia delle Russulaceae.

Descrizione della specie

Cappello

3-7 cm di diametro, prima convesso, poi appianato, con leggera depressione centrale.

Margine: liscio.
Cuticola: di colore rosso scarlatto che si scolorisce poi in macchie gialle in alcuni posti a giallo ocra.

Lamelle

Adnate, discretamente sottili e fitte, poco spesse, di colore bianco.

Gambo

2–5 x 1–1,5 cm, tozzo, di colore bianco che a volte si vela di zone giallastre alla base.

Carne

Odore: poco marcato, di noce di cocco, poi diventa più soave ricordando il profumo di miele.
Sapore: piccante.

Spore

6,5-7,5 x 5,5-6,5 µm, ellittiche, con verruche alte di norma 0,5-0,9 µm.

Reazioni macrochimiche

Solfato ferroso: nullo poi lentamente rosa.
Fenolo: lentamente verso il marrone.
Guaiaco: subito verde.

Habitat

Fungo simbionte, cresce nei boschi di aghifoglie e latifoglie.

Commestibilità

Non edule, probabilmente tossico.

Etimologia

Dal latino nobilis = nobile.

Sinonimi e binomi obsoleti

Russula emetica sensu A.A. Pearson p.p., auct. p.p.; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
Russula fageticola Melzer ex S. Lundell, in Lundell & Nannfeldt, Fungi Exsiccati Suecici 47-48(Sched.): 37 (1956)
Russula fageticola (Romagn.) Bon, Docums Mycol. 17(no. 65): 55 (1986)
Russula fagetorum Bon, Docums Mycol. 17(no. 67): 12 (1987)
Russula mairei Singer, Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 45: 103 (1929)
Russula mairei var. fageticola Romagn., Bull. mens. Soc. linn. Lyon 31: 174 (1962)