Malvasia di Bosa liquoroso dolce naturale

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Malvasia di Bosa
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	96 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	14,5%
Titolo alcolometrico minimo del vino	17,5%
Estratto secco netto minimo	19,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	21/07/1972
Gazzetta Ufficiale del	28/09/1972, n 255
Vitigni con cui è consentito produrlo
Malvasia di Sardegna: 100.0%
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Il Malvasia di Bosa liquoroso dolce naturale è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Nuoro e Oristano.

Caratteristiche organolettiche

colore: dal giallo paglierino al dorato.
odore: all'odore e al sapore una maggiore finezza e un più spiccato aroma del vino base
sapore: spiccato aroma