Kranberi

Vaccinium macrocarpon
Vaccinium microcarpum

Kranberi adalah tanaman dari ordo Ericales yang dibudidayakan untuk memperoleh buah beri kecil yang dapat dimakan^[1]. Buah kranberi dijadikan sebagai pelengkap hidangan pada hari-hari perayaan tertentu di Amerika. Buah ini termasuk ke dalam golongan buah beri dan termasuk ke dalam makanan sehat, dalam satu cangkir kranberi hanya mengandung 25 kalori.

Kranberi merupakan buah asli dari Amerika dan dipanen pada bulan September dan Oktober saja, buah ini dapat disimpan hingga dua bulan lamanya.

Lihat juga

• Jus kranberi

Pranala luar

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Cranberries.

Wikisource memiliki teks artikel New International Encyclopedia 1905 Cranberry.

• Germplasm Resources Information Network: Sect. Oxycoccus and Sect. Oxycoccoides
• University of Massachusetts Amherst Cranberry Station for information on cranberry research
• Cranberry Library Page Hosted by the University of Wisconsin-Madison
• Wikimapia An overhead view of a cranberry farm near Wisconsin Rapids, Wisconsin
• Cranberry research at Rutgers, The State University of New Jersey
• University of Massachusetts Cranberry Station Hosted by the University of Massachusetts - Amherst

Referensi

1. ^ Parker, Sybil, P (1984). McGraw-Hill Dictionary of Biology. McGraw-Hill Company.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)