Boróka (növénynemzetség)

Boróka
Juniperus x pfitzeriana hibrid
Juniperus x pfitzeriana hibrid
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae)
Törzs: Toboztermők (Pinophyta)
Osztály: Tűlevelűek (Pinopsida)
Rend: Fenyőalakúak (Pinales)
Család: Ciprusfélék (Cupressaceae)
Alcsalád: Ciprusformák (Cupressoideae)
Nemzetség: Boróka (Juniperus)
L.
Hivatkozások
Wikifajok
Wikifajok

A Wikifajok tartalmaz Boróka témájú rendszertani információt.

Commons
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Boróka témájú médiaállományokat és Boróka témájú kategóriát.

Ez a szócikk a növényről szól. Hasonló címmel lásd még: Boróka (egyértelműsítő lap).
Utahi boróka (Juniperus osteosperma)

A boróka (Juniperus) a ciprusfélék családjának egyik nemzetsége.

Származása, elterjedése

A nemzetség alapvetően holarktikus, de képviselői az egész északi féltekén: az Egyenlítő körüli hegyvidékektől az Arktiszig előfordulnak. Egy faja: a közönséges boróka (Juniperus communis) a Kárpát-medencében is gyakori. A mérgező nehézszagú boróka (Juniperus sabina) főleg templomkertekben nő, további négy faj jóval ritkább.

Megjelenése, felépítése

A közönséges boróka levele és bogyója

Örökzöld; az egyes fajok fák vagy cserjék; leveles ágacskáik szögletesek vagy hengeresek. Többnyire kétlaki; a hím- és nőivarú egyedeknek gyakran még az alakja is különbözik. Egyes fajok egyértelműen elfekvőek, de a legtöbbnek elfekvő és oszlopos növésű típusa is van: utóbbiból gyakran kertészeti változatokat nemesítenek ki.

Kétféle levele van:

  • a fiatal tűlevelek
  • és a kifejlett pikkelylevelek.

A két levélfajta aránya fajonként más és más.

Virágai nem feltűnőek. Termésszerű képződménye az elhúsosodott falú tobozbogyó.

Életmódja, termesztése

A különféle tájakról származó borókák hazánkban nagyon különböző módon viselkedhetnek, az egyes növények igényei fölöttébb különbözőek lehetnek. A szennyezett levegőt általában rosszul tűrik, emellett gyakran tetvesednek, atkásodnak. Fényigényesek.

A kis-ázsiai fajok jól tűrik a szárazságot. Ivartalanul a megújított anyatövekről hajtásdugványokkal jól szaporítható. Termése egy–két év alatt érik be.

Felhasználása

Fája kemény, de könnyen munkálható. Mivel sok benne az olaj és a gyanta, a rovarkártevőknek ellenáll.

A nemzetség több faja fűszer- és gyógynövény, mások viszont mérgezőek. Legtöbbet használt faja a közönséges boróka, amiből borókapárlatok (például borovicska), illetve borókával ízesített szeszek (jenever és gin) készülnek.

Rendszertani felosztása

A nemzetség mintegy ötven faját két fajcsoportba osztják:

  • Juniperus fajcsoport avagy igazi borókák (J. sect. Juniperus):
    • közönséges boróka (Juniperus communis),
    • havasi boróka ~ alhavasi boróka, ~ törpe boróka, (Juniperus sibirica)
    • fövenyboróka (Juniperus conferta Parl.) avagy (Juniperus litoralis Maxim),
    • szír boróka[1] (szíriai boróka, (Juniperus drupacea Labill.),
    • mandzsu boróka[1] (Juniperus rigida Sieb. et Zucc.),
    • Juniperus brevifolia,
    • Juniperus cedrus,
    • Juniperus deltoides,
    • Juniperus formosana,
    • Juniperus lutchuensis,
    • Juniperus macrocarpa,
    • Juniperus navicularis,
    • vörös boróka ~ vörös termésű boróka, (Juniperus oxycedrus (Sibth. et Sm.) Ball).
  • Sabina fajcsoport avagy lóciprusok (J. sect. Sabina)
    • nehézszagú boróka (Juniperus sabina)
    • Juniperus angosturana,
    • Juniperus ashei,
    • Juniperus barbadensis,
    • Juniperus bermudiana,
    • Juniperus blancoi,
    • Juniperus californica,
    • kínai boróka (Juniperus chinensis),
    • Juniperus coahuilensis,
    • Juniperus comitana,
    • Juniperus convallium,
    • Juniperus coxii,
    • Juniperus davurica,
    • Juniperus deppeana,
    • Juniperus durangensis,
    • görög boróka[1] ~ görög pikkelyboróka, (Juniperus excelsa M. Bieb.)
    • Juniperus flaccida,
    • Juniperus foetidissima,[1]
    • Juniperus gamboana,
    • Juniperus gaussenii,
    • henye boróka (Juniperus horizontalis),
    • Juniperus indica,
    • Juniperus jaliscana,
    • Juniperus komarovii,
    • Juniperus monosperma,
    • Juniperus monticola,
    • Juniperus morrisonicola,
    • Juniperus occidentalis,
    • utahi boróka (Juniperus osteosperma, Juniperus utahensis),
    • kínai terülőboróka[2] (Juniperus × pfitzeriana syn. J. x media; J. chinensis x J. sabina hibrid),
    • föníciai boróka ~ föníciai pikkelyboróka, (Juniperus phoenicea L.)
    • texasi vörösboróka (Juniperus pinchotii),
    • Juniperus polycarpos,
    • Juniperus procera,
    • kúszó boróka ~ japán törpeboróka[2] (Juniperus procumbens Sieb.)
    • Juniperus pseudosabina,
    • csüngőágú boróka[1] (Juniperus recurva),
    • Juniperus saltillensis,
    • Juniperus saltuaria,
    • oregoni boróka ~ sziklás-hegységi boróka[1] (Juniperus scopulorum),
    • Juniperus semiglobosa,
    • törpe boróka (himalájai törpe boróka, Juniperus squamata)
    • Juniperus standleyi,
    • spanyol boróka[1] (Juniperus thurifera),
    • Juniperus tibetica,
    • virginiai boróka[1] ~ (Juniperus virginiana),
    • Juniperus wallichiana.

Jegyzetek

  1. a b c d e f g h Owen Johnson: Európa fái. Ill. David More, ford. Illés Beatrix. [Budapest]: Kossuth. 2011. 54. o. ISBN 978-963-09-6602-3  
  2. a b Kiss M.-Illyés Cs.. Nagy fenyő és örökzöld lexikon. Pannon-Literatúra Kft., 67–75. o. (2006). ISBN 963 9677 39 6 

Források

  • Magyar nagylexikon IV. (Bik–Bz). Főszerk. Élesztős László, Rostás Sándor. Budapest: Akadémiai. 1995. 342. o. ISBN 963-05-6928-0  
  • Környezet- és Természetvédelmi Lexikon I. Akadémiai Kiadó, Budapest, 2002. p. 160–161. ISBN 963-05-7847-6
  • A Pallas nagy lexikona
  • Borókák
  • Nyugat-Magyarországi Egyetem

További információk

  • Boróka - gyogynovenyek.info
Sablon:Fűszernövények
  • m
  • v
  • sz
Fűszernövények
Áfonya · Alkörmös · Angelika · Angosztura · Ánizs · Ánizsillatú izsópfű · Babér · Bazsalikom · Benedekfű · Berkenye · Bodza · Borágó · Boróka · Bors · Borsikafű · Borsmenta · Borsmustár · Cayenne-bors · Cikória · Citrom · Citromfű · Citromillatú kakukkfű · Curry por · Csilibors · Csillagánizs · Dió · Édesgyökér · Édeskömény · Erdei szamóca · Fahéjfa · Fehér mustár · Fehér üröm · Fekete mustár · Fekete nadálytő · Fekete üröm · Fodormenta · Fokhagyma · Galanga · Görögszéna · Gránátalma · Grépfrút · Gyömbér · Illatos ibolya · Izsópfű · Kakukkfű · Kálmos · Kapor · Kapri · Kardamom · Kaszkarilla · Kerti zsázsa · Kínai paprika · Komló · Koriander · Kökény · Kömény · Körömvirág · Közönséges levendula · Közönséges paprika · Közönséges vasfű · Kurkuma · Lestyán · Majoránna · Mák · Mandula · Medvehagyma · Menta · Metélőhagyma · Mexikói izsópfű · Mogyoró · Napraforgó · Narancs · Nőszirom · Okra · Padlizsán · Paprika · Paradicsom · Pasztinák · Petrezselyem · Rebarbara · Retek · Ribiszke · Rómaikömény · Rozmaring · Sáfrány · Sáfrányos szeklice · Snidling · Spenót, paraj · Szagos müge · Sárgarépa · Szamóca · Szareptai mustár · Szeder · Szegfűbors · Szegfűszeg · Szentjánoskenyér · Szerecsendió · Szerecsendió-virág · Szezámmag · Szójabab · Szömörce · Szurokfű, vadmajoránna · Tárkony · Tárnics · Tea · Meténg · Torma · Turbolya · Vadszeder · Vadrózsa · Valódi muskátdió · Vanília · Vasfű · Vérmogyoró · Vidrafű · Vörös áfonya · Vöröshagyma · Zeller · Ziliz · Zöldborsó · Zsálya · Zsázsa
Lásd még: Fűszerek listája
Nemzetközi katalógusok
Taxonazonosítók
  • Biológia Biológiaportál • összefoglaló, színes tartalomajánló lap