Pimpinella saxifraga

Pimpinella saxifraga
Description de cette image, également commentée ci-après
Petit boucage
Classification APG III (2009)
Règne Plantae
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Astéridées
Clade Campanulidées
Ordre Apiales
Sous-ordre Apiineae
Famille Apiaceae
Sous-famille Apioideae
— non classé — apioid superclade
— non classé — Pimpinella clade
Genre Pimpinella

Espèce

Pimpinella saxifraga
L., 1753

Pimpinella saxifraga, le Petit boucage, est une plante herbacée de la famille des Apiacées.

Les boucages, y compris l'anis vert, sont des Ombellifères à fleurs blanches ou rosées assez petites, fruits ovoïdes à cotes peu saillantes toutes égales entre elles, calice non apparent et feuilles composées de 5 à 11 folioles ovales grossièrement dentées. Il en existe en France plusieurs espèces. Les unes à fruits et partie supérieure de la plante sans poils; ce sont des Boucages saxifrages, dont l'un, à tige pleine et folioles petites (2 à 3 cm sur 1 à 2cm), est le Pimpinella saxifraga Huds., et l'autre à tige creuse et grandes folioles (5 à 7 cm sur 2 à 4 cm), est le Grand boucage ou P. magnaL. Les autres espèces, toutes méridionales, ont les fruits et la tige entièrement velus ; ce sont l'Anis vert qui se distingue à son odeur d'Anis, et 2 espèces méditerranéennes, P. peregrina L. et P.tragium Villars, dont les propriétés sont approximativement les mêmes que celles des Boucages saxifrages.

Liste des sous-espèces et variétés

Selon Catalogue of Life (3 août 2013)[1] :

  • sous-espèce Pimpinella saxifraga subsp. nigra
  • variété Pimpinella saxifraga var. procera

Liens externes

Sur les autres projets Wikimedia :

  • Pimpinella saxifraga, sur Wikimedia Commons
  • Pimpinella saxifraga, sur Wikispecies
  • (fr) Référence [2] Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France
  • (fr) Référence Belles fleurs de France : Pimpinella saxifraga (consulté le )
  • (en) Référence Catalogue of Life : Pimpinella saxifraga L. (consulté le )
  • (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Pimpinella saxifraga (consulté le )
  • (fr) Référence INPN : Pimpinella saxifraga L., 1753 (TAXREF) (consulté le )
  • (fr + en) Référence ITIS : Pimpinella saxifraga L. (consulté le )
  • (en) Référence NCBI : Pimpinella saxifraga (taxons inclus) (consulté le )
  • (en) Référence GRIN : espèce Pimpinella saxifraga L. (consulté le )

Notes et références

  1. Catalogue of Life Checklist, consulté le 3 août 2013
  2. Paul-Victor Fournier, Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France, Paris, Omnibus, , 1047 p. (ISBN 978-2-258-08434-6, SUDOC 148189172), p. 171-172-173-174
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